Suho voće

Suho voće spada u kategoriju prvoklasnih visokoenergetskih namirnica, pa je zato omiljeno među sportistima i mladim ljudima. Da bi sušeno voće povratilo sočnost držite ga u mlakoj vodi, rumu ili nekom drugom alkoholnom napitku ili čaju. Idealan je sastojak za voćne salate. U slanoj verziji sitno isjeckan badem dat će profinjen okus pastrmki, a suhe šljive mogu se koristiti kao začin za svinjsko pečenje. Smokve i lješnjaci mogu da poprave okus hljebu ili se serviraju uz guščije paštete ili buđavi sir. Dok ispijate aperitiv i čekate glavno jelo grickajte badem, indijski orah ili suncokret.