Blagodati koenzima Q10

U randomiziranoj crossover studiji 20 subjekata nasumično je odabrano kako bi 4 sedmično bili na jednom od tri prehrambena režima: mediteranskoj prehrani uz dodatak koenzima Q10, mediternskoj prehrani ili prehrani bogatoj zasićenim masnoćama. Pokazano je da je mediteranska prehrana dopunjena koenzimom Q10 polučila najbolje rezultate uz različita blagotvorna djelovanja. U odnosu na prehranu bogatu zasićenim masnoćama, rezultirala je smanjenom postprandijalnom aktivnošću glutation peroksidaze te manjim sniženjem ukupnog nivoa nitrita. Mediteranska i mediteranska prehrana obogaćena koenzimom Q10, u odnosu na prehranu bogatu zasićenim masnoćama, povezane su s značajnijim postprandijalnim poboljšanjem ishemijske reaktivne hiperemije, nižom postprandijalnom lipid peroksidazom, nižom oksidacijom LDL-a i nižim nivoom nitrozamina u plazmi. Nadalje, u odnosu na mediteransku prehranu, mediteranska prehrana obogaćena koenzimom Q10 rezultirala je nižim postprandijalnim smanjenjem ukupnih nitrita te značajnim smanjenjem nivoa proteinskih karbonila kao i razine superoksid dismutaze, CAT-a te aktivnosti GPx. Autori su zaključili da mediteranska prehrana reducira postprandijalni oksidativni stres smanjujući procese stanične oksidacije i povećavajući djelovanje antioksidativnih sistema kod starijih osoba, a dodatak koenzima Q10 dalje potpomaže ovu redoks ravnotežu.