Doručak u dječijoj ishrani
Doručak je najbitniji kako za odrasle , tako i za djecu. Za djecu je posebno važan, jer su ona u razvoju . pa tako morate od početka djecu naučiti da ujutro doručkuju i da steknu zdrave navike. Djeca koja redovno doručkuju, imaju bolje pamćenje i bolje ocjene u školi , posebno iz matematike. Djeca koja jedu zdravu hranu za doručak zadovoljavaju svoje dnevne nutricione potrebe, drže svoju težinu pod kontrolom, imaju manji nivo holesterola u krvi, rjeđe izostaju sa nastave, manje posjećuju školskog ljekara i imaju manje stomačnih tegoba. Djeca koja doručkuju, posjeduju visoki nivo minerala i vitamina kao što su kalcijum, fosfor, magnezij i vitamina kao riboflavin, vitamini A, C, B12 a i folne kiseline. Djeca koja za doručak pojedu 15 grama bjelančevina imaju bolje rezultate u školi i kod bavljenja sportovima, pokazala su istraživanja. Neka za doručak budu dostupne različite namirnice, jaja, hrenovke, žitarice, mlijeko, voće, jogurt, sirni namazi i sl. Užurban način života je naveći krivac ako vaša djeca ne jedu ujutro, jer vi žurite na posao i ni vi ne jedete, pa ni dijete to nema od koga da nauči. Ako vi niste disciplinovani, vaša djeca moraju biti i potrudite se da im promijenite navike.