Anis-ljekoviti začin

Tokom praznika zbog obilnijih obroka i većinom teže probavljive hrane, ali i pokoje čaše alkohola više, osjećaj nadutosti nije neuobičajena pojava. Rješenje za ovaj problem nudi idealan božićni začin u obliku zvijezde – anis, koji dezinficira i umiruje želudac, regulira probavu, sprječava grčeve i nadutost. Jednakašikica samljevenih plodova anisa kuha se desetak minuta u dva decilitra mlijeka. Kad se ohladi, doda se žlica meda i pije nekoliko puta dnevno za uklanjanje vjetrova, probavnih smetnji. Ljekoviti su i suhi plodovi anisa koji se žvaču, a čaj od anisa pripravlja se s jednom žličicom usitnjenih plodova na šalicu kipuće vode. Osim toga, anis daruje miran san, smiruje kašalj i pomaže protiv prehlade.