Špinatom protiv dijabetesa
Zeleno lisnato povrće kao što je zelena salata,kupus,špinat itd. je veoma zdravo za jesti, iz razloga što može da smanji rizik od šećera tipa 2 za čak 15% , što potvrđuje novo britansko istraživanje.
Zelena salata, špinat i obilne zelen povrćke obiluju antioksidansima poput vitamina C,polifilena,magnezijai beta karotena.
Njihovo sejstvo se ogleda u tome što je to povrće puno najpotentnijih protivupalnih prirodnihdjelovanja, prirodnih bio-aktivnih komponenata posebno u prevenciji hroničnih oboljenja među koje spada i dijabetis.
Ovo je još jedno u nizu dokaza koji se odnose na prirodne resurse. Svkodneva upotreba povrća i voća je
je jako dobra jer nas ti prirodni resursi štite od raznih bolesti.