Hrana za sve generacije

Prehrambene potrebe ljudskog tijela mijenjaju se u različitim životnim fazama. Kako bi zadovoljili potrebe trebali bi konzumirati: * razne hranjive tvari * dovoljno vode * dovoljno ugljikohidrata kao izvor energije * proteine za održavanje i popravak stanica * vitamine * osnovne minerale kao što su željezo, kalcij i cink * hranu koja sadrži biljne fitokemikalije, koje mogu zaštititi od bolesti srca, dijabetesa, nekih vrsta raka, artritisa i osteoporoze. Raznolika prehrana koncentrirana na voće, povrće, cjelovite žitarice, mahunarke, mliječne proizvode i nemasno meso može ispunjavati ove osnovne uvjete.