Lijepo je znati
Mali trikovi kako povećati zastupljenost voća i povrća u prehrani djece
• Svakoga dana, uz doručak djetetu poslužite voće.
• Umiješajte usitnjeno svježe voće u žitnu kašicu koju poslužujete djetetu za doručak.
• Ako vaše dijete voli sokove, nastojte mu davati svježe cijeđene ili 100 %-tne voćne sokove.
• Ako koristite konzervirano voće u kompotu, birajte proizvode s manjim udjelom šećera.
• Uz svaki obrok i međuobrok poslužite i malu porciju voća. I par bobica grožđa se broji!
• Držite svježe izrezano voće dostupno u hladnjaku, u posudi u visini djetetovih očiju.
• Sušeno voće može činiti dobar međuobrok za djecu, posebno sušene marelice i brusnice te čips od jabuke.
• Voće odlično pristaje u razne deserte, biskvite i pite.
• Uz glavne obroke uvijek poslužujte povrće narezano na male komadiće za jedan zalogaj.
• Svježe rezano povrće poput mrkve i celera poslužite kao večernji zalogaj uz blage umake na bazi jogurta.
• Djeca vole razne grickalice i palačinke: napravite kuglice od žitarica, pomiješajte ih s ribanim povrćem i ispecite u dubokom ulju. Također, umiješajte ribano povrće u smjesu za palačinke i ispecite mini-povrtne palačinke.
• Naribajte povrće u umak za tjesteninu.
• Ponudite djetetu finu gustu juhu od buće, slanutka, graška, krompira ili batata, zasigurno će je prihvatiti.
• Ohrabrujte dijete da napuni svoj tanjur sa što više boja.