Lijepo je znati


Mali trikovi kako povećati zastupljenost voća i povrća u prehrani djece • Svakoga dana, uz doručak djetetu poslužite voće. • Umiješajte usitnjeno svježe voće u žitnu kašicu koju poslužujete djetetu za doručak. • Ako vaše dijete voli sokove, nastojte mu davati svježe cijeđene ili 100 %-tne voćne sokove. • Ako koristite konzervirano voće u kompotu, birajte proizvode s manjim udjelom šećera. • Uz svaki obrok i međuobrok poslužite i malu porciju voća. I par bobica grožđa se broji! • Držite svježe izrezano voće dostupno u hladnjaku, u posudi u visini djetetovih očiju. • Sušeno voće može činiti dobar međuobrok za djecu, posebno sušene marelice i brusnice te čips od jabuke. • Voće odlično pristaje u razne deserte, biskvite i pite. • Uz glavne obroke uvijek poslužujte povrće narezano na male komadiće za jedan zalogaj. • Svježe rezano povrće poput mrkve i celera poslužite kao večernji zalogaj uz blage umake na bazi jogurta. • Djeca vole razne grickalice i palačinke: napravite kuglice od žitarica, pomiješajte ih s ribanim povrćem i ispecite u dubokom ulju. Također, umiješajte ribano povrće u smjesu za palačinke i ispecite mini-povrtne palačinke. • Naribajte povrće u umak za tjesteninu. • Ponudite djetetu finu gustu juhu od buće, slanutka, graška, krompira ili batata, zasigurno će je prihvatiti. • Ohrabrujte dijete da napuni svoj tanjur sa što više boja.