Napravite sami Coca Colu
Recept za Coca Colu je najstrožije čuvana tajna već stoljeće. No, izgleda da je sada napokon ugledao svjetlost dana. Stranica Thisamericanlife.org tvrdi da je otkrila sastojke i potrebnu količinu za spravljanje Coca Cole, i to u jednom novinskom članku objavljenom 1979. godine. Sastojci pića kojeg je izmislio farmaceut John Pemberton 1886. godine dugo su bili misterija. Tačan recept najpopularnijeg gaziranog pića čuva se u sefu u Atlanti u Georgiji, no Thisamericanlife.org objavio je fotografiju iz izdanja Atlanta Journal-Constitutiona na kojoj se vidi kako neka osoba drži svesku u kojoj je rukom ispisan, navodno, recept za Coca Colu. Recept se sastoji iz dva dijela. Kako prenose američki mediji, u receptu je navedena tačna mjera svih mirišljavih ulja za spravljanje Coca Cole. Poznato je da popularno gazirano piće sadrži nekoliko mirišljavih ulja, no do sada niko nije napraviti mješavinu tačno određenih mjera koji bi se postigao identičan rezultat. Ta mješavina naziva se 7X i daje Coca Coli taj jedinstveni okus, koji piće odvaja od svih drugih. Sada je, izgleda, i tajni recept za tu mješavinu otkriven.
Tajni recept:
- tri grama tekućeg ekstrakta koke
- 88 ml limunske kiseline
- šećer (tačna količina nije jasna)
- 9,5 litara vode
- 29 ml ekstrakta vanilije
- 44 ml ekstrakta karamele za boju
Recept za mješavinu
7X (na 8 litara sirupa ide 60 ml ekstrakta arome)
- 2,3 dl alkohola
- 20 kapi ulja naranče
- 30 kapi limunovog ulja
- 10 kapi muškantnog oraščića
- pet kapi korijandera
- 10 kapi ulja neroli
- 10 kapi cimeta