Ishranom protiv dijabetesa 2
Ječam
Dok rafinirani ugljikohidrati mogu uzrokovati višak šećera u krvi i povećati rizik od dijabetesa, cjelovite žitarice povećavaju sposobnost tijela da šećer u krvi (glukozu) iskoristi kao gorivo za stanice. Kao i zob, ječam sadrži beta glukan, koji pomaže u obrani od inzulinske rezistencije (stanja koje je obilježeno smanjenom sposobnosti uklanjanja glukoze iz krvi). Za prevenciju dijabetesa jedite najmanje šest dnevnih obroka cjelovitih žitarica, uključujući i ječam.
Karotenoidima bogato voće i povrće
Rajčica, mango, marelice, slatki krumpir i špinat sprječavaju dijabetes opskrbljujući tijelo karotenoidima, koji smanjuju upale i potiču učinkovito korištenje inzulina.
Mahunarke
Kao i cjelovite žitarice, voće i povrće bogato vlaknima, mahunarke kao što su grah i leća pomažu u borbi protiv dijabetesa i regulira razine glukoze.
Hrana bogata magnezijem
Jedite više hrane bogate magnezijem i možete spriječiti nekoliko čimbenika rizika dijabetesa, uključujući visoku razinu šećera u krvi, abdominalnu pretilost i višak masnoće u krvi. Kako bi zadovoljili dnevne potrebe, jedite hranu poput iverka, kikiriki maslaca i špinata.
Začini
Pojedini začini mogu spriječiti ili liječiti dijabetes, sugeriraju nedavna istraživanja. Cimet pomaže blokirati stvaranje spojeva koji pridonose šteti od dijabetesa i starenja. Druga studija je utvrdila da su miševi koji su hranjeni kurkumom imali manju vjerojatnost da će razviti tip 2 dijabetes. Pospite cimet na zobene pahuljice i kruh, dodajte kurkumu ili curryja u juhe ili krumpir.