Čulo okusa


Svi znamo da je čulo okusa jezik, ali kako on zapravo određuje okus hrane?

Saznajte malo poznate činjenice o našem “vrijednom” jeziku. Gornja površina jezika prekrivena je sitnim ispupčenjima, papilama koje pridržavaju hranu da bi se okretala u ustima tokom žvakanja. Između papila nalazi se čak 8000 kvržica čula okusa. Svaka ova kvržica ima 30 ćelija za okus na kojima se opet nalaze dlačice. Kada ih hrana dodirne, ćelije šalju nervne signale mozgu. Tako sazanajemo kakvog je hrana okusa. Različiti dijelovi jezika reaguju na različite okuse