Koje je boje tvoja hrana?

Koliko puta ste do sada čuli da se na vašem tanjiru treba naći hrana različitih boja? Svaka boja hrane označava neku njenu vrijednost, a osim što po boji možemo odrediti njenu svježinu, način na koji je obrađena, pa čak i koje nutrijente sadrži.

Zelena za dijetu - zelena boja smiruje, pa je nutricionisti preporučuju onima koji imaju naviku brzo jesti. Osim toga zeleno povrce sadrži puno željeza, vitamina i minerala, pa pozitivno djeluje na vid, jača kosti i zube. Kako sadrži puno vlakana, pozitivno djeluje i na probavu.

Plava protiv starenja - Plava i ljubičasta hrana, kao što su patlidžani, šumsko voće, grožđe, šljive i smokve, pozitivno djeluje na izlučivanje tjelesnih tečnosti, usporava starenje i poboljšava pamćenje. Idealna hrana i za mlađu populaciju, posebno onu školskog uzrasta.

Narandžasta za preplanuli ten - Narandžasta boja znači vitalnost. Kako pomaže probavnom sistemu, preporučljivo je da se na tanjiru uvijek nađe pokoja mrkva ili da nakon obroka pojedete narandžu, mandarinu, dinju ili breskvu. Pozitivno djeluje na imunološki sistem, vid i kožu, a pomoći će vam da na plaži prije dobijete lijepu bronzanu boju.

Crvena boja gladi - Crveno voće takođe je primjereno prije sunčanja, jer potiče nastajanje melanina te time štiti kožu od sunčevih zraka. Ipak, crvenu hranu treba jesti u umjerenim količinama jer njihova boja budi glad i jača nervozu. S druge strane, cvekla, paprika, lubenica, trešnje, jagode i ostala crvena hrana pozitivno utiče na imunološki sistem i pamćenje.

Žuta za probavu - Žuta hrana tijelu vraća snagu i energiju, pa je dobra za sve koji su pod stresom. Stoga je dobro za vrijeme stresa naoružati se bananama i ananasom. Kako žuta boja pozitivno utjece na probavu, smatra se dobrom i za opremanje prostora u kojem jedemo. Na kraju, ali ne manje važno, žuta hrana pozitivno utiče na elastičnost i svježinu kože.