Tropska riznica zdravlja

Zbog svih svojih sastojaka, mango je dobrodošao u prehrani tokom sva 4 godišnja doba, jer sadrži vitamine A, B, C, E i K, a bogat je i kalijem, bakrom i esencijalnim masnim kiselinama, dok je kora manga izrazito bogata vlaknima. Mango je egzotičan plod poznat i kao tropska breskva, a u njemu su pomiješani okusi breskve, naranče i ananasa. Zreli plod manga obično je veličine kruške i može biti različitih boja, od žute do ljubičaste, a meso ploda je vrlo ukusno i slatko. Plodovi koji nisu dovoljno zreli koriste se u receptima za razna slana jela, jer su manje slatki, a jela sa mangom imaju posebnu, egzotičnu aromu. Plodovi koji su zreli se jedu svježi i koriste za pravljenje raznih sokova i slastica. Naučno je potvrđena uloga manga u prevenciji anemije, u kontroli krvnog ptritiska i jačanju imuniteta organizma. Mango je također vrlo efikasan u zaštiti od isušivanja kože, pa se iz tog razloga često može pronaći kao jedan od sastojaka prirodne kozmetike.