Kako odabrati pravu

Da li će do izražaja doći sva kvaliteta vina, uveliko ovisi i u čaši u kojem se vino poslužuje. Naročito ovo važi za oblik i sastav čaše. Osnovno pravilo je da se vino služi u čašama s ravnim, tankim i bezojnim staklom. Olik čaše treba da bude takav da omogućava lakše uzimanje rukom. Čaše s kraćim vratom se koriste u pravilu, za crvena vina a one s dugim za bijela, pjenušava i desertna vina. Pri serviranju, čaše ne treba puniti do vrha, već do 1/3 njenog ukupnog volumena, malo više od polovine ako su u pitanju jaka i aromatična vina. Prilikom nazdravljanja čaša se drži za tijelo a ne za dršku ili nogu.