Bosiljak

Bosiljak potječe sa sfričkog kontinenta, u upotrebi je bio još u starom Egiptu, a na područje Europe ga je prema nekim pretpostavkama donio Aleksandar Makedonski. Danas su najvećiuzgajivači ove biljke Italija, Francuska, Egipat i Maroko. osiljak ima sladak i prijatan miris, i uobičajan je začin u mnogim nacionalnim kuhinjama, naročito u francuskoj i italijanskoj. Koristi se pri pravljenju supa, umaka, sosova, tjestenine, kod mesnih jela, peradi, ribe i morskih plodova. Pored toga bosiljak se koristi i kao dodatak raznim mješavinama čajeva