Zadržite svježinu hrane!

Ukoliko niste sigurni da li su Vam jaja svježa, stavite ih u posudu sa vodom: sveža jaja će potonuti, ona koja nisu dobra plutaju. Nemojte bacati šampanjac koji je izlapio. Možete ga osvežiti tako što ćete dodati jedno ili dva zrna suvog groždja. Ukoliko u zadnjoj fioci frižidera čuvate voće i povrće, postavite na dno papirne ubruse koji će skupljati višak vlage i spriječiti namirnice od prevremenog truljenja Stavite list lorbera u posude u kojima čuvate brašno, tijesto, rižu i nikada nećete imati problema sa štetočinama. Sprečite da se sir osuši tako što ćete sečenu stranu namazati margarinom ili puterom Ukoliko rotkviceili mrkva izgube hrskavost, jednostavno ih potopite u posudu sa ledenom vodom i kriškom svježeg paradajza. Ukoliko Vam se med ušećeri ili postane mutan, nemojte ga bacati. Zagrejte ga u mikrotalasnoj 30-ak sekundi ili potopite u posudu sa toplom vodom. Višak tjestenine koji Vam je pretekao, nemojte bacati. Spremite je u plastičnu kesu i ostavite u frižideru. Kad Vam ponovo bude zatrebala, samo je potopite u vreloj vodi i ostavite da odstoji par sekundi. Povratiće i izgled i ukus. Sir možete da zaledite. Naročito ukoliko se radi o siru koji sadrži visok procenat masti. Sve što je potrebno je da ga izvadite dan ranije iz zamrzivača prije ponovne upotrebe. Da bi sprečili gljive da postanu mekane, uvijte ih u papirni ubrus prije odlaganja u frižider. Držite smeđi šećer u frižideru kako bi sprečili da se skameni. Ukoliko Vam se to već desilo, stavite ga u plastičnu vrećicu zajedno sa parčetom svježeg hljeba ili kriškom jabuke, i zagrijte u mikrotalasnoj na 30 sekundi. Puter obavezno držite u hermetički zatvorenoj posudi kako ne bi povukao miris ostalih namirnica koje čuvate u frižideru. Izbegavajte da banane odvajate iz “grozda”, tako se brže kvare.