Tuna nezdrava za trudnice

Žene u drugom stanju, kao i one koje planiraju trudnoću, trebale bi u potpunosti izbjegavati tunu zbog opasne žive koje u njoj ima više nego se do sada mislilo. Živa je neurološki toksin, a izlaganje njoj može oštetiti razvoj djetetovih kognitivnih vještina ukoliko ju je majka, kroz hranu, jela u trudnoći. Živa u morsku hranu dospijeva preko vode, u koju elektrane i drugi industrijski pogoni, ispuštaju otpad. Tada živa ulazi u organizam riba, naročito onih većih koje su pri vrhu hranidbenog lanca poput tune. Američko udruženje za hranu i lijekove kao i Agencija za zaštitu okoliša upozorava žene u plodnoj dobi da ne jedu više od 340 grama lagane tune i 165 grama bijele tune na tjedan.

Iako je riba veliki izvor omega 3 masnih kiselina koje pomažu razvoju nervnog sistema te smanjuje rizik od moždanog i srčanog udara povećavajući razine dobrog holesterola u krvi, trudnice i žene koje planiraju trudnoću omega 3 kiseline trebaju unositi kao dodatak prehrani u obliku lijeka. Nijedna druga namirnica osim morske hrane i ribljeg ulja ne sadrži toliko te blagotvorne masne kiseline, no i u ribljem ulje lošije kvalitete moguća je peroksidacija masnih kiselina zbog dugog stajanja i nečistoće, pa bi njeno korištenje donijelo više štete nego koristi. Osim opasnosti za razvoj fetusa, stručnjaci smatraju kako i veće količine žive u organizmu mogu uzrokovati prijevremeni porod.