Opasna ishrana

Ishrana bogata trans i zasićenim mastima povećava rizik izazivanja depresije, pokazuje istraživanje španskih naučnika objavljena u SAD-u koja potvrđuje povezanost brze hrane sa ovim psihološkim poremećajem. Istraživači su takođe potvrdili da neki proizvodi, kao što je npr. maslinovo ulje, inače bogato zdravim Omega-9 masnim kiselinama, smanjuju rizik dobijanja mentalnih bolesti. Autori studije sa Univerziteta Navarra i Las Palmas de Gran Canaria pratili su i analizirali ishranu i životne stilove preko 12.000 volontera u posljednjih šest godina. Kada je započelo ispitivanje, nijedan učesnik nije imao dijagnostifikovanu depresiju, dok je na kraju 657 njih imalo simptome ove bolesti. Učesnici studije sa povišenom potrošnjom trans-masti (masti prisutne u vještačkoj formi u industrijski proizvedenim pecivima, pastama i brzoj hrani) imaju 48 odsto viši rizik izazivanja depresije u odnosu na učesnike koji ne konzumiraju ove masti, navode autori studije.