Sirova hrana

Iako stručnjaci ne savjetuju konzumiranje 100 posto sirove hrane, ipak priznaju kako nekuhana i neprerađena hrana ima brojne prednosti – voće, povrće, orašasti plodovi i sjemenke.

Evo pet razloga zašto biste trebali uključiti sirove namirnice u svakodnevni jelovnik:

1. Sirova hrana obiluje nutrijentima - hrana bogata nutrijentima osigurava organizmu više vitamina, minerala i esencijalnih nutrijenata, a sadrži malo kalorija. 

2. Sirova hrana bogata je vlaknima - pod pojmom sirova hrana uglavnom se misli na biljke i njihove plodove - takve namirnice obiluju vlaknima. Ona sprječavaju konstipaciju, smanjuju probavne tegobe, snižavaju nivo holesterola, kontroliraju šećer u krvi i pomažu kod gubitka težine. 

3. Sirova hrana je bogata dobrim masnoćama - neke zdrave masnoće potrebne su našem organizmu, no visok nivo zasićenih masti povezan je s povišenim nivoom holesterola i većim rizikom od srčanih oboljenja.

4. Sirova hrana ima malo kalorija - konzumiranje sirovog povrća sigurno će doprinijeti vašoj liniji. Naime voće i povrće siromašno je kalorijama, a jača zdravlje organizma. Kad god uhvatite priliku, počastite se obrokom voća ili gricnite povrće.

5. Sirova hrana obiluje vodom - hrana koja je dijelom tekuća i sadrži puno vode, pomaže da se osjećate sitima, te zato kontrolira vaš unos kalorija.