Namirnice za dug život
Iako znamo koje su namirnice zdrave, ponekad je teško donijeti pravu odluku jer smo svakodnevno suočeni s rezultatima novih istraživanja koja opovrgavaju prethodna istraživanja.
No neke namirnice nikada neće izgubiti svoje "mjesto pod suncem" i na našim tanjirima. Zahvaljujući Garyju Williamsonu, profesoru na Univerzitetu u Leedsu, sada se možemo osvrnuti na popis ključnih namirnica za dug i zdrav život sljedeći put kada idemo u kupovinu:
1. Jabuke
2. Bobičasto voće (borovnice, kupine, maline, jagode, brusnice) 3. Crni i zeleni čaj
4. Naranče, breskve i šljive
5. Brokule
6. Žitarice od cjelovitog zrna
7. Trešnje
8. Kafa
9. Tamna čokolada
10. Špinat
11. Crno grožđe i crveni luk
12. Mini paradajz
Ove namirnice povećavaju kvalitet života i osiguravaju nam duboku starost jer brane cijeli organizam od mnogih bolesti.Važno je napomenuti kako se sve ove namirnice trebaju konzumirati u ograničenim količinama. Teško da će cijeli lončić kafe pozitivno utjecati na tijelo i produžiti životnu dob. Sve ove namirnice imaju jednu zajedničku karakteristiku – bogate su polifenolima koji se prirodno pojavljuju u biljkama. Možemo reći kako njihova konzumacija gotovo zaustavlja vrijeme i umanjuje učinke starenja na naše tijelo.