Odaberite pravu hranu za sebe

Da biste promjenili svoje raspoloženje, način na koji razlažete hranu i skladištite masnoću, neophodno je da spoznate korjen samog sistema. Morate utvrditi koja vam hrana možda pravi probleme pri varenju, bez obzira na to koliko blagi bili ti simptomi. Najbolji način da to utvrdite jeste da se podvrgnete testu eliminacije hrane. Treba da u potpunosti eliminišete pojedine grupe hrane u roku od najmanje tri dana zaredom. (Ponekad je potrebno da pojedine namirnice eliminišete na dvije ili više nedjelja kako biste utvrdili na koji način one zaista dejluju na vaš organizam.) Tokom perioda podvrgavanja testu, zapisujte sve ono što primjetite, tj. koje promjene osećate: količinu energije, umor i odlazak u toalet. Zapisujte kada izbacite pojedinu grupu hrane iz upotrebe i kada je ponovo uvrstite u svoj jelovnik - na taj način ćete zaista moći da utvrdite koje su promjene u ishrani dovele do poboljšanja ili pogoršanja vašeg opšteg stanja. Evo rasporeda koji predlažemo: pšenični proizvodi (uključujući raž, ječam i ovas), mliječni proizvodi, rafinisani ugljeni hidrati (naročito šećer), zasićene masnoće i transmasnoće i vještačke boje (koje su neizbežne jer se nalaze gotovo u svakoj namirnici). Ovaj eksperiment će vam pomoći da utvrdite koje namirnice ne odgovaraju vašem sistemu za varenje, ali on ima i dodatnu korist. Eliminisanjem hrane po grupama na nekoliko dana u nizu pomoći će vam da istrenirate svoje tijelo da konzumira hranu u manjim porcijama.