Ljekovitost crnog čaja

Škotski naučnici s Dundee University vjeruju da redovita konzumacija crnog čaja može smanjiti izglede za razvoj dijabetesa tipa 2. Pišući u naučnom časopisu Aging Cell istraživači navode kako sastojci čaja mogu poslužiti kao zamjena za hormon inzulin te tako pomoći pri održavanju normalne razine šećera u krvi. Preliminarni nalazi testiranja provedenog na uzorcima proteina sugerišu kako djelovanje inzulina mogu imitirati sastojci čaja iz skupina teaflavina i tearubigina. Naučnici napominju kako je još prerano za preporuku konzumacije velikih količina crnog čaja jer je dosadašnje nalaze nužno potvrditi u kliničkim istraživanjima.