Hrana je bitna!

Istraživanje naučnika sa Univerziteta u Milanu sugeriše da ishrana može imati važnu ulogu glede rizika za rak dojke i rak jajnika. International Journal of Cancer je objavio kako ishrana koja obiluje mesom i mliječnim proizvodima dovodi do smanjenja rizika obolijevanja od raka dojke za približno četvrtinu, dok žene koje često konzumiraju vlakna, voće i povrće imaju za 23% manje izglede da će oboljeti od raka jajnika. Već su ranija istraživanja pokazala da konzumacija alkohola povećava rizik za rak dojke, napominju naučnici. Rezultati nove studije su utemeljeni na analizi ishrane 3600 žena oboljelih od raka dojke ili raka jajnika te 3413 zdravih žena iste životne dobi. Utvrđeno je i da je ishrana s visokom razinom nezasićenih masti povezana s blagim smanjenjem rizika obolijevanja od raka dojke, dok je prehrana koja obiluje škrobom dovodila do povećanja izgleda za razvoj i raka jajnika i raka dojke. Ranija istraživanja o utjecaju ishrane na rizik obolijevanja od raka su često imala kontradiktorne rezultate. Stručnjaci najčešće preporučuju ograničenu konzumaciju mesa i zasićenih masti, te češći unos voća, povrća i izvora tzv. dobrih nezasićenih masti, poput ribe i maslinovog ulja.