Savršena kombinacija!

Kombinacija sira i vina je jedna od najboljih kombinacija u kulinarstvu. Naučite koji sir najbolje ide uz koje vino.Uz Trapist, Goudu i slične sireve blago kiselkastog okusa koji duljim stajanjem poprimaju slatkastu notu pašu lagana suha bijela vina kao što su graševina, pinot, žlahtina, malvazija, traminac, burgundac, chardonna. Uz Parmezan i slične ‘tvrde’ sireve osebujen arome, pikantnog okusa i irisa pašu crna kvalitetna i vrhunska vina kao što su dingač, plavac, babić, postup, frankovka.Uz Feta sir i slične sireve kiselkastog i izrazito slanog okusa i osebujne arome pasat će npr. pinot noir ili riesling…