Pametne namirnice
Možda zvuči nevjerojatno, ali postoji hrana od koje ćete biti pametniji, zapravo će vam mozak bolje funkcionirati. Istraživanja pokazuju da upravo ono što jedete utječe na vještinu vašeg mozga, tvrde stručnjaci. Uz prikladnu hranu bolje ćete pamtiti, koncentracija će vam biti bolja, a i lakše ćete učiti.
1. Za početak probajte sa ribom bogatom omega 3 kiselinama kao što su losos i tuna. Stručnjaci vjeruju da su te kiseline bitne za prebacivanje signala između moždanih stanica. Jedite ju bar dva puta tjedno i mozak će vam biti zahvalan.
2. Brokula, karfiol, kupus, kelj i slično bilje bogato antioksidansima poput vitamina C „spašava“ mozak od slobodnih radikala koji nastaju kada stanice proizvode energiju. Istraživanja pokazuju da često konzumiranje upravo ovog povrća smanjuje starost mozga od jedne do dvije godine. Ako je moguće jedite ga svakodnevno!
3. Važan antioksidans, vitamin E nalazi se u avokadu, ulju, sjemenkama i lješnjacima. Samo da znate 15 mg E vitamina je ekvivalent dva lješnjaka.
4. Čokolada – izvor sreće, veselja a izgleda i pameti. Bogata je flavonoidima, koji su također antioksidans kojeg također ima u jabukama, crvenom vinu i pivu. Kod čokolade je važno da ima 70 posto i više kakaa.
5. Indijski začin curry, bogat je kurkumom za koju je provjereno da smanjuje opasnost od Alzheimerove bolesti. Curry možete stavljati u umake i mesne marinade. Ukusno i zdravo.
6. Svaka stanica u vašem tijelu treba vodu, pa tako ni stanice mozga nisu iznimka. Zapravo tri četvrtine mozga je voda. Istraživanje na fakultetu u Ohiu pokazalo je da su ispitanici koji su unosili više vode, bolje rješavali testove inteligencije. Popijte šest do osam čaša dnevno.
7. Alkohol u prekomjernim količinama je štetan, a isto tako u malim količinama, prosječno šest do osam čaša sedmično pomaže pri boljem pamćenju. Osim za mozak stručnjaci su dokazali da je alkohol u malim količinama dobar i za srce.
8. Kafa je također jedna od namirnica koja čini dobro ili loše ovisno o količini. U velikim količinama, kava, točnije njen sastojak kofein utječe loše na koncentraciju. Ipak 300 to 400 mg kave dnevno utječe povoljno na reakciju mozga. Također smanjuje se rizik od pomanjkanja pažnje.