Vino kao lijek!

Antioksidans resveratrol, koji se nalazi u kožici boba grožđa i crnom vinu, oštećuje kancerogene stanice gušterače i čini ih osjetljivim na kemoterapiju. Resveratrol je antioksidans koji štiti biljke od parazita, bakterija i gljivica. Znanstvenicima je već od prije poznat, a otkriveno je da pomaže u prevenciji negativnog djelovanja visokokalorične prehrane, te ima anti-upalno i anti-kancerogeno djelovanje. U časopisu Advances in Experimental Medicine and Biology, objavljeno je da se antioksidansi mogu pomoći u liječenju karcinoma gušterače. Proučavajući funkciju, rast i reakcije stanica karcinoma te mitohondrijske stanice, znanstvenici su otkrili da se, ukoliko se stanica, prije kemoterapije, tretira resveratrolom, rast i razvoj "loših" stanica može spriječiti. Također resveratrol uzrokuje smrt kancerogenih stanica - apoptozu.