Zeleni čaj za sitost
Prema članku objavljenom u časopisu Nutrition Journal, ispijanje zelenog čaja nakon obroka može pojačati osjećaj sitosti. Ovo je dobar način da suzbijete osjećaj gladi, ukoliko ste na određenim dijetama ili posebnim režimima prehrane.
Zeleni čaj je bogat polifenolnim komponentama katehinima, antioksidansima koji imaju ulogu u prevenciji karcinoma i kardiovaskularnih bolesti. Neka istraživanja također pokazuju dobro djelovanje komponenti čaja na smanjenje razine glukoze u krvi i osjetljivosti na inzulin. Četiri su osnovna katehina u zelenom čaju: epikatehin (EC), epikatehin galat (ECG), epigalokatehin (EGC) i epigalokatehin galat (EGCG) kojeg ima najviše.