Čari njemačke kuhinje


Iz preko 1 200 pivovara koje se protežu diljem Njemačke (od Sjevernog mora do Alpi) toči se 5 000 različitih vrsta piva. Raznolikost ne nalazimo samo u njemačkom pivu nego i u njezinoj hrani. Od svježe ribe s tradicionalnih hamburških ribarnica do krumpira – plodova (jabuka) zemlje – koji se poslužuje još od 18. stoljeća kao slani kuhani krumpir, u varivu ili kao krumpirova pogača. Za doručak ili za gablec svakako jedan od 300 vrsta zdravog kruha – naime, njemački su se pekari već od davnine proslavili svojim malim i finim pecivima. Izmedu obroka rado se posegne za prirodnom mineralnom vodom, koja se crpi iz 550 izvora. Harmonično odabrani servis za jelo i piće te pribor neizostavni su dio ponude hrane i pića u Njemačkoj. Njemačka je ponosna na svoje proizvodače porculana, stakla, kovačnice, čija su majstorska djela krasila trpeze kraljevskih i carskih kuća.