Lijek za loš zadah
Bijeli luk smanjuje rizik od razvoja raka dojke, debelog crijeva, želuca, grla i kože. Koristan je za srce, a njegva tajna je u sulfidima kojima je bogat, piše "Huffington Post".
Ipak, njegov upečatljiv i jak miris često nas navodi da ga i ne jedemo onoliko kolio bi trebalo. Evo nekoliko trikova kako da se riješite oporog zadaha.
Da se ne bi danima mučili sa neprijatnim ukusom bijelog luka, preporučujemo jabuke, suhe šljive, breskve, špinat, bosiljak i peršun. Ove namirnice su pravi lijek za loš zadah poslije jedenja bijelog luka.
Istraživanja su pokazala da hrana bogata fenolom uklanja loš miris sumpornih jedinjenja u bijelom luku, pa za najbolji efekat treba kombinovati luk sa jednom od ovih namirnica.
Takođe, prema novim istraživanjima, mlijeko je možda još efikasnije u uklanjanju mirisa - pogotovo ako se pije prije ili tokom jedenja bijelog luka. Naime, voda u mlijeku ispira usta, a dodatna pomoć u uklanjanju lošeg mirisa je mliječna mast. Alternativa je zeleni čaj koji se može piti.