Marcipan protiv stresa

Smjesa od badema od koje se marcipan pravi, puna je vitamina i bjelančevina, pa zato bez griže savjesti uživajte u kolačima od marcipana. 

Bečki zdravstveni stručnjak Hademar Bankhofer ističe veliku hranjivu vrijednost marcipana, odnosno bademove smjese koja sadrži bademe, šećer i ružinu vodu. Prema njegovim riječima, pozitivan uticaj na zdravlje marcipan prije svega ima zbog velike količine badema u sebi. Bademova smjesa, između ostalog, obiluje bjelančevinama, vitaminom A, svim vitaminima grupe B, kalijumom, kalcijumom, magnezijumom, željezom i fosforom. "Marcipan nam nakon psihičkih i fizičkih napora pruža snagu, ali i jača naše nerve, te se može reći da je odlično antistres sredstvo", ističe bečki ljekar. "Ova poslastica jača i disajne puteve i sprječava upale mokraćnih puteva. Osim toga, marcipan je dobar i za majke koje doje, jer im vraća snagu".