Otrov u jabuci
Moderna poljoprivredna proizvodnja najviše pesticida servira nam u jabukama, celeru, trešnjama, grožđu, zelenoj salati, krompiru i paprikama. Hrana koja u toku proizvodnje, obrade i skladištenja nije podvrgnuta tretiranju pesticidima i herbicidima kao ni drugim hemijskim sredstvima može se zvati organskom.Vjeruje se da je konzumacija konvencionalne hrane i pesticida u njoj, uzrok sve većeg broja alergijskih reakcija kod djece.Velika prepreka za kupovinu organske hrane je njena cijena, koja znatno odskače od konvencionalno uzgojene hrane. Ukoliko želite da kupujete organsko, ali vam je budžet ograničen, možete se rukovoditi spiskom Environmental Workin Group pod imenom "dvanaestorica zagađenih". Ovo je spisak voća i povrća koje dokazano sadrži najveći nivo rezidualnih pesticida, a to su:
1. jabuke
2. celer
3. trešnje
4. grožđe
5. zelena salata
6. krompir
7. paprika
8. špinat
9. breskve
10. kruške
11. jagode
12. nektarine