Riba dobra za pamćenje
Nezasićene masne kiseline čine više od 60 posto lipida (masti) koji su sastavni dio moždanih tkiva. Omega 3 masne kiseline kojih ima najviše u ribi imaju značajnu ulogu u razvoju moždane kore, poboljšavaju sposobnost pamćenja i razumijevanja, te stoga koriste učenicima u vrijeme polaganja ispita. Nedovoljan unos omega 3 nezasićenih masnih kiselina pospješuje pojavu zdravstvenih tegoba poput depresije i Alzheimerove bolesti.