Mrkva za detoksikaciju

Mrkva je povrće bogato beta-karotenom, a osim za vid odlična je i za detoksikaciju organizma jer sadrži velike količine vlakana i vitamina A.

Naučno je dokazano da je mrkva najveći izvor beta-karotena među povrćem, jer 80 grama mrkve sadrži više od dvostruke dnevne doze potrebne odraslim ljudima. Antioksidantsko djelovanje beta-karotena pomaže u borbi protiv slobodnih radikala koji ubrzavaju starenje, a vašoj koži vraćaju prirodni sjaj. Vitamin A kojeg ima u mrkvi također je nužan za pravilan rad imunog sistema. Ova hranjiva tvar štiti kožu i ćelije koje oblažu dišne puteve, probavni trakt i urinarni trakt, te ih tako održavaju zdravima na način da funkcioniraju kao barijere i oblikuju 'prvu liniju odbrane' protiv infekcija.