Brokule za duži život

Brokule, ali i kupus, karfiol, kelj produžavaju životni vijek. Ovo povrće, prema studiji Reutersa, doprinosi zdravom stilu života, bogato je vitaminom C i vlaknima.

Ovo povrće sadrži i druge hranjive sastojke koji imaju zdravstvene prednosti. Rezultati studije su objavljeni u časopisu "American Journal of Clinical Nutrition" na osnovu ankete 135.000 odraslih osoba iz Šangaja i u Kini. Učesnici su odgovarali na pitanja o prehrambenim navikama, a zatim su podijeljeni u pet kategorija po kriterijumu prehrambenih navika. Tokom pet godina, četiri odsto ljudi je umrlo. Među onima koji su jeli veće količine povrća ili voća zabilježena je za 15 odsto manja stopa smrtnosti od onih koji su povrća jeli najmanje. Kod onih koji su jeli lisnato povrće zabilježen je još manji indeks smrtnosti. Sličan obrazac je primijećen i kod osoba koje su umirale od bolesti srca.