Namirnice za štitnjaču
Medicinska istraživanja potvrdila su da je jod odgovoran za stvaranje hormona štitnjače T1, T2, T3 i T4. Bez dovoljno joda, štitnjača može proizvesti samo ograničene količine tih hormona. Najbolji način da osigurate pravilan rad štitnjače je jesti uravnoteženu prehranu koja sadrži jod. Vaša štitnjača također zahtijeva aminokiselinu tirozin, koja se nalazi u: mesu, mliječnim proizvodima, bademima, avokadu, jajima, bananama.
Tirozin potiče moždanu aktivnost. Važan je za pravilan rad štitnjače, potiče oslobađanje hormona rasta, sprječava umor i razdražljivost. Ostale hranjive tvari potrebne za rad štitnjače uključuju:
Selen: cjelovite žitarice, tuna, haringa, pšenične klice, sjemenke susama,
Cink: sjemenke bundeve, sjemenke suncokreta, plodovi mora, iznutrice, jaja, grah, cjelovite žitarice, gljive, soja, pšenične klice
Bakar: repa, melasa, grah, cjelovite žitarice, orašasti plodovi, morski plodovi, grožđice
Mangan: orasi, sjemenke, cjelovite žitarice, alge, lisnato povrće, mahunarke, žumanjak, ananas
B vitamini: školjke, meso, riba, perad, jaja, sir
Vitamini: mrkva, slatki krompir, brokula, tamno lisnato povrće, jaja, jogurt, kefir, riblje ulje
Vitamin C: bobice, voće, zeleno povrće, brokula, paradajz, narandža, limun
Vitamin D: losos, masna riba, jaja, riblje ulje
Vitamin E: orasi, sjemenke, jaja, iznutrice, žitarice, pšenične klice, melasa, slatki krompir, lisnato zeleno povrće.