Alkohol usporava probavu

Uz skoro svaku svečaniju večeru poslužuje se i pokoja čašica alkohola, a mnogo ljudi svaki dan uz ručak ili večeru popije čašu vina. To je navodno zdravo. No, je li uistinu alkohol uz jelo dobar odabir?

Kombinacija masne hrane i konzumacije alkohola i nije baš najzdravija opcija. Naime, švicarski gastroenterolozi na Univerzitetu u Zurichu tvrde kako alkohol negativno utječe na probavu jer usporava njen proces. Ova kombinacija je ujedno i veliki izazov za našu jetru. Naučnici su istražili utjecaj više vrsta pića na ljudsku probavu. Možda se do sada smatralo kako vino dobro utječe na naše zdravlje, no čini se da ipak nije najbolja opcija. Ispitanici koji su tokom jela pili vino imali su vidno sporiju probavu. A svaka negativna promjena rada probave ujedno utječe i na našu težinu. Negativno, naravno.

Naučnici naglašavaju da je ključno, kako u konzumaciji hrane tako i pića, biti umjeren jer pretjerivanje negativno utječe na zdravlje. Priuštite si ponekad čašu alkohola uz jelo, no nemojte pretjerivati.