Paradajz za preplanulost

Paradajz je idealan saveznik zdravlja i ljepote. Nije kaloričan, sadrži mnoge hranjive sastojke, a osobito se preporučuje pri mršavljenju.

Plod srednje veličine ima samo 23 kalorije, oko 40 miligrama vitamina C i 1,16 provitamina A. Paradajz pomaže pri lučenju nepotrebnih sastojaka iz organizma. Kiselkast ukus potiče lučenje sokova za probavu i poboljšava korištenje hranjivih sastojaka iz ostalih namirnica unesenih u organizam. Minerali i vitamini u paradajzu otklanjaju osjećaj umora, a sastojci slični kortizonu pomažu protiv bolova u zglobovima, pa se koriste za pripremu kapi za umirivanje upale oka.

Paradajz, kao i ostalo obojeno povrće, je važna u prevenciji raka i bolesti srca, a pigment koji mu  daje crvenu boju koristi se u kozmetici kao dodatak kremama i sredstvima za sunčanje jer potiče stvaranje melanina. Tanko rezani komadi paradajza su idealna maska za masnu kožu, a sok je odličan losion za oporavak kože lica. U prehrani se može koristiti kao predjelo, jer brzo izaziva osjećaj sitosti, a konzumira se svjež, kuhan ili kao sok.