Kakao za bolji holesterol

Japanski istraživači izvještavaju da svakodnavno ispijanje kakao napitka može rezultirati porastom razine HDL“dobrog“ holesterola.

U studiji je sudjelovalo 25 zdravih dobrovoljaca sa normalnom ili blago povišenom razinom holesterola. Niko od sudionika studije nije uzimao lijekove, antioksidanse ili druge dodatke prehrani, niko nije imao prekomjernu tjelesnu masu i niko nije konzumirao prekomjerne količine alkohola.

Sudionici studije podijeljeni su u dvije skupine, jedna skupina je tokom 12 sedmica pila zaslađeni kakao, a druga skupina zaslađeni napitak koji nije sadržavao kakao. Nakon 12 sedmica sudionicima su uzeti uzorci krvi i urina, a analizom je utvrđeno da je osobama koje su pile kakao razina HDL holesterola porasla za 24%, a osobama koje nisu pile kakao za 5%. Labaratorijski testovi takođe su pokazali da je konzumacija kakaa rezultirala i većom otpornošću na oksidaciju LDL.