Ulje sjemena grožđa

Ulje sjemena grožđa nalazi zaista široku primjenu u kuhanju. Zbog visoke tačke dimljenja idealno je za prženje, a zbog karakterističnog ukusa može se koristiti i za salate i marinade, kao i za pravljenje majoneze.

Kalorična vrijednost ovog ulja slična je drugim jestivim uljima, ali kako su potrebne manje kolicine može se primijeniti u dijetama. Naučna ispitivanja pokazala su da ulje od sjemenki grožđa uspješno reguliše nivo holesterola i snižava krvni pritisak kod velikog broja ispitanika.

Ulje sjemena grožđa je omiljeni sastojak u kozmetičkim proizvodima namijenjenim oštećenoj koži, ili koži izloženoj stresu, jer posjeduje regenerativne sposobnosti koje omogućuju bolje funkcionisanje procesa hidratacije. Pomaže koži da zadrži normalnu strukturu epitelnih ćelija kao i nervnih ćelija tako što podržava membrane ćelija. Naročito je djelotvorno za obnavljanje kože oko očiju. Pokazalo se efikasnim u njezi strija, a koristi se kao podloga i u aromaterapiji.