Med liječi mamurluk

Ljetni derneci obično završe pokojom čašicom alkohola što i nije tako loše, ali problem nastaje ujutro (ili popodne) i to u obliku mamurluka.

Mnogi se kunu u''najbolje''recepte protiv mamurluka, a najnoviji glasi ovako: pojedite tost premazan medom! Istraživanje koje je provelo britansko Kraljevsko društvo za hemiju (The Royal Society of Chemistry) navodi da je med kao prirodni zaslađivač najbolji način za rješavanje toksina. Sadrži i fruktozu koja pomaže tijelu da razbije alkohol u bezopasne materije. Dr Džon Emslei, jedan od istraživača, kaže da mamurluk dolazi od acetaldehida:''To je toksična hemikalija u koju se pretvara alkohol i uzrokuje glavobolju, mučninu, a možda i povraćanje.''Mamurluk nestaje kad se acetaldehid polako pretvori u manje toksične hemikalije, a upravo u tome pomaže med."