Prasa je dobra za cirkulaciju

Iako je upotreba prase u našoj kuhinji veoma česta, jer poboljšava ukus mnogim jelima, malo kome su poznata ljekovita svojstva ovog povrća. Za razliku od crvenog luka ili bijelog luka, prasa se upotrebljava cijela - i to ne samo kao začin, već kao samostalno povrće.

Obiluje hranjivim i ljekovitim materijama - sadrži veliku količinu mineralnih materija i vitamin C, kao i eterična ulja sa sumporom. Ta ulja djeluju blagotvorno na disajne organe, organe za varenje, bubrege, jetru, krv i krvne sudove. Ujedno od tih ulja potiče i miris prase, koji je prilično specifičan i mnogim ljudima odbojan. Kod upotrebe prase preporučuje se korištenje i bijele stabljike i zelenog lišća.

Kod povećane štitnjače preporučuju se tople obloge od kuhane prase. Ona pomaže i kod iskašljavanja, smiruje kašalj i blagotvorno djeluje na promuklost, upalu pluća i astmu. Smanjuje povećanu količinu mokraćne kiseline, holesterola i masnoće u krvi. Takođe poboljšava cirkulaciju krvi i pomaže kod arteroskleroze i upale vena.