Topla voda za led

Bečki naučnici su otkrili da topla voda iz česme brže pravi kockice od leda. Preporučujemo vam da isprobate i to tako što ćete jednu posudu napuniti toplom vodom, a drugu hladnom.

Ne postoji jedinstveno objašnjenje za ovaj fenomen, ali ima više teorija. Jedna od njih glasi da kada voda dospije u zamrzivač, djelići vode moraju da se povežu u čvrstu rešetku. Pošto se molekuli brže kreću u toploj vodi, rešetka se brže stvori. Još jedno objašnjenje bi moglo da bude da je vrela voda u prednosti da se zamrzne već na nuli do minus dva stepena – nasuprot tome hladna voda se zamrzava tek na minus četiri do minus šest stepeni.