Popijte na akšamluk

Mjesec Ramazana uvijek ljude podsjeti na neke stare običaje, kako jela tako i druženja, pa vas podsjećamo na neke pomalo zaboravljene bosanske pojmove:

- Jemek - pojedinačno jelo, ali i obrok

- Mezetluk - uvod u obrok (sirevi, suho meso, turšije, tope, hladna pečenja, jalan-dolma)

- Ikindijuša - užina (zavisi od godišnjeg doba)

- Iftar - glavni obrok u vrijeme mjeseca posta, ramazana (stalno se smjenjuju slana, slatka, topla i hladna jela)

- Akšamluk - sjedeljka uz jelo i piće (Sarajlija Muhamed Nerkesi u 16. stoljeću je zabilježio da je jedina zapovijed akšamluka da se pije, al' da se ne smije napiti)

- Sijelo - sjedeljka poslije večere (serviraju se lagana jela: pečeni krompir presječen napola, kajmak, pekmez, pogača, kesteni)

- Teferič - vrijeme provedeno u gozbi i veselju.