Stres i prehrana


Stres mijenja način na koji tijelo koristi i upija hranjive tvari. Važno je da tijelo dobije sve hranjive tvari koje treba naš metabolizam i zato treba jesti pravilno.

Naime, ono što jedete može potaknuti ili olakšati stres, pomoći ili odmoći tijelu u odgovoru na njega. Treba jesti hranu koja smiruje, a ne onu koja pogoršava stres. Kad ste pod stresom, neki se hranjivi sastojci troše puno brže, te su vašem organizmu potrebne dodatne količine potrošenih tvari.

Dok ste pod stresom, tijelo treba više vitamina C i cinka nego inače. Čaša narančina soka dat će dodatnu količinu tog vitamina i ugodno vas razbuditi. Hrana iz mora je bogata cinkom. Iako možete piti i druge napitke, voda je najbolja jer ne sadrži šećer ili kofein, koji mogu pojačati razine stresa.

Zadržite se na jednoj šoljici kafe, a ostatak dana izbjegavate sve što sadrži kofein. Previše kofeina pomaže stresu, te smanjuje apsorpciju minerala iz hrane. Odolite slatkišima. Pod stresom tijelo proizvodi stresne hormone koji tjeraju mozak na proizvodnju tvari koja potiče želju za šećerom.