Sarajevski iftar

Sarajevski iftar započinje ledenim šerbetom (šerbe se pravi od đulbešećer ruže i služi sa ledom), a nastavlja slatkim od trešanja ili naranči, travničkim sirom i bademli kolačem po izboru domaćice.

Glavno jelo započinje čorbom i topom, nastavlja se bamijom i finim ćevapom sa slatkim od dunja, zeljanicom, ekmek kadaifom sa kajmakom, šarenom dolmom, studenom jalandži-dolmom, toplom džanecijom, bijelim pilavom, rumenim hošaf-kompotom, a sve završava nargilom, cibucima i kahvom.

Pa ako želite nastaviti tradiciju naših predaka isprobajte pravi sarajevski iftar.