Kokosovo ulje za zdravlje

Rafinisano kokosovo ulje je stabilna, zdrava zasićena masnoća koja nema trans-masnih kiselina, inače odgovornih za nastanak arterioskleroze i bolesti srčanog mišića.

Sadrži srednjelančane masne kiseline, kao što je laurinska, koje, prema novijim istraživanjima, ne opterećuju žuč, ne cirkulišu u krvotoku (transportuju se iz crijeva direktno u jetru), imaju antivirusno i antibakterijsko dejstvo i ne doprinose povišavanju holesterola u krvi, tako da spada u veoma pogodna ulja za ishranu.

Kokosovo ulje pomaže da se održi normalan nivo holesterola u krvi. Odlično je za dijete sa malom količinom ugljenih hidrata. Može da se koristi umjesto putera, za kuhanje, pečenje ili u namazima.