Ideje za ostatke hrane


Evo nekoliko sjajnih ideja kako da od hrane koja vam je preostala napravite novo jelo:

- Izmrvite keks koji već duže vremena stoji i zamrznite ga. Možete ga koristiti za posipanje voćnih salata i sladoleda.

- Pomiješajte preostali pire krompir sa sjeckanim lukom i narendanim sirom pa zapecite.

- Ostalo vam je skuhanih špageta? Dodajte im povrće izrezano na kockice i malo kupovnog dresinga, pa ćete dobiti jednostavnu i osvježavajuću salatu!

- Ako želite da ostaci vaše voćne pite imaju okus kao da je tek pečena, zamotajte je u foliju i ugrijte 10 minuta u rerni na 180C.

- Ne bacajte okrajke sira. Narendajte ih i zamrznite u zatvorenoj plastičnoj vrećici. Možete ih koristiti u bilo kojem receptu koji zahtijeva dodavanje narendanog sira.

- Ostatke govedine ili piletine koristite za pripremu jednostavnih pita, prženih jela, salata, sendviča, namaza ili filova za tortilje.

- Ostatke kobasice smrvite pa dodajte u tijesto za palačinke, vafle ili kukuruzne mafine.

- Kako bi od ostataka mesa napravili još jedno jelo, pomiješajte ga sa kuhanom rižom ili tjesteninom, konzervom krem supe, pavlakom, pola čaše mlijeka ili vode, pospite lukom u prahu i narendanim sirom i pecite na 175 stepeni dok se sir ne rastopi i dobije smeđu boju.

- Sačuvajte umak koji vam je preostao od pečenja mesa. Odlijte masnoću i zamrznite ga. Kasnije ga koristite kao pojačivač ukusa u drugim jelima.