Soja ublažava valunge

Soja je najbogatiji biljni izvor bjelančevina. Važnu ulogu soje u ishrani koja pomaže zdravlju srca priznalo je i Američko udruženje za srce (AHA). Novija istraživanja takođe pokazuju da konzumiranje soje može doprinijeti i smanjenju rizika od raka prostate, debelog crijeva i dojke, kao i od osteoporoze i ostalih bolesti kostiju, te ublažiti probleme u menopauzi.

Evo kakve sve dobrobiti možete da očekujete od uvođenja soje, posebno fermentisanih proizvoda od soje kao što su tofu i tempeh, u ishranu:

Ublažava simptome menopauze - Izoflavoni u soji po svemu sudeći ublažavaju simtpome menopauze, posebno valunge (napade vrućine).

Smanjuje rizik od određenih vrsta raka - Istraživanja naroda koji koriste dosta soje u ishrani potvrdila su da soja smanjuje rizik od raka dojke, kao i od raka debelog crijeva i prostate.

Pomaže zdravlju kostiju - Izoflavoni iz soje, kako ukazuje više istraživanja, pomažu povećanju gustine kostiju nakon menopauze, pa samim tim smanjuju rizik od osteoporoze.

Pomaže snižavanju holesterola - Uvođenje soje u redovnu ishranu pomaže snižavanju lošeg, LDL holesterola isto koliko i neke dijete za smanjenje holesterola, ukazuju istraživanja.