Kajsije za bolje pamćenje

Ako imate problema s koncentracijom i pamćenjem navalite na kajsije, jer je ovo voće puno vitamina i minerala koji poboljšavaju mentalne funkcije.

Osim toga, niskalorično je i idealno za dijetalne jelovnike. Iskoristite sezonu kajsija, osnažite i osvježite organizam. Zbog bogatstva vitamina i minerala, a male kalorijske vrijednosti preporuka je i za dijetalne jelovnike. Kajsije su dobar izvor vitamina C, sadrže jako puno karotina, odnosno provitamina A, od čega i potiče njihova boja. Bogate su vitaminima B grupe, folnom kiselinom i vitaminom E. Od minerala u najvećoj koncentaciji ima kalijuma - 259 mg na 100 g, a nešto manje ima i kalcijuma, fosfora, magnezijuma, cinka i bakra.

Pošto sadrže dosta fosfora (114 mg u 100 g i magnezijuma, 50 mg u 100 g), poboljšavaju pamćenje i povećavaju radnu sposobnost, a pokazuju i povoljno dejstvo na krvne sudove mozga. Djelovanje folne kiseline, kao i bogatstvo bakra u kajsiji, čine je idealnim voćem za osobe koje pate od anemije. Vlakna iz kajsije regulišu rad crijeva i krvni pritisak.