Pazite kako pijete

Na pijanstvo i ošamućenost alkoholom najviše utječe brzina ispijanja. Piće najprije odlazi u trbuh, a potom u tanko crijevo odakle se apsorbira u krvotok. On ga prenosi do jetre gdje ga prerađuju enzimi jetre.

- Jetra može preraditi samo jedno piće po satu, okvirno govoreći - objasnio je dr. Samir Zakhari,direktor u američkom Nacionalnom institutu za zloupotrebu alkohola i alkoholizam. Ukoliko neko pije jedno piće sporo, cijeli sat teško da će organizam reagirati. No ukoliko pije to isto piće brže ili ukoliko pije više pića u istom razdoblju, ne samo da će alkohol ući u krvotok, već i u druge organe u tijelu, uključujući u mozak, dodao je Zakhari. Nakon toga, jedino vrijeme može pomoći da se tijelo oporavi. Kafa, tuširanje ili umivanje hladnom vodom mogu pomoći organizmu da na brzinu dođe k sebi, ali neće promijeniti nivo alkohola u krvi, piše Wall Street Journal. Ukoliko jedete dok pijete, alkohol će se sporije apsorbirati, a ono što jedete nije toliko bitno. Stručnjaci su primijetili da masna hrana, u usporedbi s drugim namirnicama, jedina nešto usporava efekt alkohola. Ženski menstrualni ciklus također utječe na apsorpciju alkohola koja se povećava za 10 posto, ukoliko piju odmah nakon ovulacije.