Jesen u tamnozelenoj boji

Ove jeseni neka se na vašoj trpezi svakodnevno nađe neki plod iz "serije" tamnozelenog povrća, a evo i zašto.

Kelj, blitva i drugo tamnozeleno lisnato povrće sadrži lutein, koji pomaže pri zaštiti vašeg vida od makularne degeneracije i katarakte. Kelj je bogat beta karotenom, vitaminima C, E i folnom kiselinom, te kalcijem i magnezijem, važnim za jake kosti. I jedna šoljica kuhane blitve sadrži oko trećinu dnevne tjelesne potrebe za magnezijem, koji pomaže očuvati živce i mišićne ćelije zdravima.